Rocambole

Rocambole

Rocambole Decoração: Ingredientes: 3 colheres de chá de açúcar de confeiteiro 1 colher de sopa (10 g) de manteiga ou margarina culinário (temperatura ambiente) 1 colher de sopa bem cheia de farinha de trigo (20 g) ½ colher de café de corante alimentício (em gel) ½ clara de ovo Modo de preparo: Em um pequeno…

Bolo de Ameixa vermelha

Bolo de Ameixa vermelha

Bolo de Ameixa vermelha Ingredientes – 500g de ameixas vermelhas – 400g de açúcar – 450g de farinha – 20g de fermento em pó – 20g de açúcar mascavado – 6 Ovos – 1 Laranja (sumo) – 1 Iogurte – Margarina e açúcar q.b. Preparação na Mycook Corte as ameixas ao meio e descaroce-as, junte…

Tarte de Morangos e Leite Creme

Tarte de Morangos e Leite Creme

Essa sobremesa não dá para resistir… Tarte de Morangos e Leite Creme! Ingredientes 1 l de leite 100 g de açúcar 65 g de amido de milho 6 gemas de ovos 2 cascas de limão 3 folhas de gelatina Morangos para decorar Mel para pincelar Modo de preparo Junte a 900 ml de leite as…

Bolo fino de limão

Bolo fino de limão

Bolo fino de limão Fonte: http://www.teleculinaria.pt/news.aspx?menuid=88&eid=9789&bl=1 Ingredientes: 175 g de farinha 1 colher (chá) rasa de fermento em pó 150 g de açúcar 4 ovos 1 limão Manteiga para untar Amêndoa granulada q.b. Coco ralado q.b. Papel vegetal Ingredientes para creme: 0,5 L de leite 1 casca de limão 150 g de açúcar 1 colher…

Mousse de Chocolate com Redução de Café e Lima

Mousse de Chocolate com Redução de Café e Lima

A sobremesa <3 Mousse de Chocolate com Redução de Café e Lima Ingredientes: 1 tablete de chocolate negro ( 200 g) 6 ovos 1 colher de sopa de manteiga 6 colheres de sopa de açúcar 1 colher de chá de gengibre em pó 4 colheres de sopa de Redução de Café da Casa da Prisca…

Tiramissu Tropical

Tiramissu Tropical

Tiramissu Tropical INGREDIENTES 300 gr de mascarpone 1/2 litro(s) de creme de leite fresco 6 unidade(s) de maracujá 4 colher(es) (sopa) de açúcar quanto baste de biscoito champagne triturada(s) quanto baste de castanha-de-caju picada(s) quanto baste de licor de cacau 2 unidade(s) de gema de ovo MODO DE PREPARO Numa panela, coloque a polpa de…