Bifinhos Gratinados no Forno

Bifinhos Gratinados no Forno Ingredientes: ·    Bifinhos de frango ou perú ·    Queijo Mozarella ·    Fiambre ·    Natas Observação: A quantidade dos ingredientes varia conforme a porção de bifes feitos. Preparação: Prepare e frite os bifes normalmente. Depois de fritos, coloque-os num recipiente de ir ao forno mas sem o molho. De seguida, coloque uma…

Bifinhos de Strogonoff

Bifinhos de Strogonoff Tempo de preparação: 10 minutos Para 2-3 pessoasBifinhos do Lombo com Pêssegos Ingredientes: ·    8 bifinhos do lombo ·    Sal e pimenta q.b. ·    1 lata de pêssegos em calda ·    60 gr de margarina ·    2 dl de natas ·    1 cálice de vinho do Porto Preparação: Corte os bifinhos e…

Bifinhos de Frango com Ananás

Bifinhos de Frango com Ananás Ingredientes: Para 4 pessoas ·    4 rodelas de ananás natural ·    600 grs. de peito de frango ·    1,5 dl de vinho branco ·    50 grs. de manteiga ·    pimenta branca moída na altura q.b. ·    azeite Confecção: Corte a carne em escalopes todos de igual tamanho. Tempere com sal…

Bifes de Porco com Cogumelos e Natas

Bifes de Porco com Cogumelos e Natas Ingredientes: ·    3,5 dl de ·    Nata com Cogumelos ·    250 grs. de cogumelos frescos ·    8 bifes de porco ·    3 dentes de alho ·    manteiga ou margarina q.b. ·    sal q.b. ·    pimenta q.b. Confecção: Tempere os bifes com sal, pimenta e alhos picados. Frite-os na…

Bifes de Porco á minha moda

Bifes de Porco á minha moda Ingredientes: (para 5 pessoas) ·    500 gramas de bifes de porco ·    uma colher de sobremesa de mostarda ·    uma colher de sobremesa de massa de alho ·    uma colher de sobremesa de massa de pimentão ·    sal, vinho branco q.b. ·    uma folha de louro ·    banha, óleo…