Bifinhos de Porco Preto Recheados com Camarão Ingredientes: · 160 Gr. Escalopes do lombo de porco preto · 100 Gr. Gambas cozidas · 1 Colher de sopa de mostarda · 50 Gr. Coentros · 3 Dentes de alho · 2 Colheres de sopa de azeite · 150 Gr. Batatas palito · 80 Gr. Feijão Verde…
Bifinhos de Frango com Ananás Ingredientes: Para 4 pessoas · 4 rodelas de ananás natural · 600 grs. de peito de frango · 1,5 dl de vinho branco · 50 grs. de manteiga · pimenta branca moída na altura q.b. · azeite Confecção: Corte a carne em escalopes todos de igual tamanho. Tempere com sal…
Bifes de Perú com Nozes Ingredientes: · 500 gr de bifes de peru · farinha de trigo · 2 cebolas pequenas em rodelas finas · 2 a 3 folhas de salva picadas · 1 ramo de alecrim · 2 colheres de sopa de nozes grosseiramente picadas · 5 colheres de sopa de manteiga · vinho…
Bifes com Cogumelos Ingredientes: · 8 bifinhos de carne de vitela · 1 lata pequena de cogumelos · 2 dl natas · 1/2 cálice vinho do Porto · 2 colheres de sopa de manteiga · 2 colheres de sopa de banha · Sal e pimenta q.b. Preparação: Tempere os bifes com sal e pimenta. Deite…