Molotof de forno (receita da Sónia Azoia) ingredientes: 150ml de claras (eu tinha cerca de 220ml) 150g açúcar (por isso coloquei 220g açúcar) caramelo líquido qb 80g chocolate negro (gourmet continente) 100g de natas nozes qb Bati primeiro as claras até ficarem em castelo e adicionei o açúcar depois, batendo até não se sentir os…
Madalenas Ingredientes: Ovo – 4 (Grandes) Açúcar – 125gr Farinha – 125gr Manteiga – 125gr Fermento – 1 colher de chá Baunilha – 1 de chá (Ou essencia) Preparação: É importante começar esta receita com todos os ingredientes á temperatura ambiente. Começa por bater os ovos com o açúcar até obteres um creme esbranquiçado, depois…
BOLO DE MEl INGREDIENTES 6 colheres (sopa) de mel 1 chávena de azeite 6 ovos 2 chávenas de açúcar amarelo 3 chávenas de farinha com fermento 1 colher de (chá) de fermento em pó 1 colher de (chá) de canela em pó 1/2 chávena de leite 1 Colher de (Chá) de café soluvél Bata as…
Leite Creme Rico Ingredientes: Leite Gordo – 1 Litro Gema – 8 Açúcar – 140gr Farinha Maizena – 30gr Limão – 2 Cascas Canela – 1 Pau Preparação: Leva o leite ao lume em banho-maria (uma panela com água a ferver e depois uma tigela ou outra panela mais pequena dentro dessa, isso cria um…
Bolo de Framboesas, Pistácios e Crocante de Amêndoa Fonte» http://www.alquimiadostachos.com/2013/09/bolo-de-framboesas-pistacios-e-crocante.html Cozinha Doce Cozinha<3 Ingredientes: Bolo: 175 g de farinha 10 gramas de fermento em pó 50 g farinha de amêndoa 1 pitada de sal 6 gemas de ovos à temperatura ambiente e as claras separadas 200 gramas de açúcar 1 colher (chá) de extracto de…
Panna Cotta de baunilha com laranja caramelizada Fonte» http://magicflavours.blogspot.pt/2012/03/vanilla-panna-cotta-panna-cotta-de.html *no link acima encontra a receita em 3 línguas Cozinha Doce Cozinha<3 Serves 6 pessoas Preparação 30 minutos Confecção 20 minutos + tempo de refrigeração Ingredientes: 6 folhas de gelatina 125ml de leite raspas de 2 laranjas 2 vagens de baunilha, cortadas ao meio 140g de…