Sardinhas Frescas de Caldeirada Ingredientes: Para 4 a 6 pessoas · 50 sardinhas médias · 800 g a 1 kg de batatas · 1 kg de cebolas · 1 ramo de salsa · 1 folha de louro · 1 colher de chá de colorau · 6 colheres de sopa de azeite · 1 colher de…
Sardinhas à Pipas Ingredientes: · 350 grs de cebolas · 1 pimento vermelho · 1,5 dl de vinho branco · 12 boas sardinhas · 1 dl de azeite · 500 grs de tomates maduros · 1 bom dente de alho · 1 folha de louro · 1 raminho de salsa · sal e pimenta q.…
Sardinhas à Moda de Lisboa Ingredientes : · 14 sardinhas (grandes) ; · 5 tomates ; · 4 cebolas ; · Pão ralado ; · 1 dl azeite ; · 1 dl vinho branco ; · Pimentão colorau ; · Água ; · Sal. Confecção : Põe-se a cebola, picada, numa caçarola com água fria,…
Sardinhada no Forno Ingredientes Para 4 pessoas · 24 sardinhas bem gordas · 4 cebolas médias ás rodelas · 1 pimento verde · 2 dl de vinho branco Alentejano · 2 dl de azeite · 1 kg de tomates maduros · 4 dentes de alho · 1 folha de louro · 1 ramo de salsa…
Sardinha Ensopada Ingredientes: · 1/2 kg de sardinha limpa · 4 batatas cortadas em rodelas · 2 cebolas cortadas em rodelas · sal e pimenta-do-reino · salsa ou coentros picados · 1 folha de louro · 1 colher (sopa) de vinagre · 3 colheres (sopa) de óleo Preparação: Numa panela alta, disponha em camadas de…
Salmão no Forno com Pimentos Ingredientes: · 4 postas de salmão · 3 pimentos pequenos vermelhos cortados em tiras · 3 pimentos pequenos verdes cortados em tiras · 2 pimentos pequenos amarelos cortados em tiras · 2 cebolas grandes cortadas em rodelas · 1 colher de sobremesa de manteiga · 1,5 dl de vinho branco…