Sopa de Abóbora e Feijão Ingredientes: · 200 g de abóbora madura · 2 cebolas · 2 cenouras · 150 g de pimpinela · 100 g de feijão maduro · 150 g de semilhas · 300 g de carne de porco salgada · 2 pimentas · 1 c. (de sopa) de banha Confecção: Leve um…
Sopa de Abóbora Amarela com Debulho Ingredientes: · 300 g de debulho fumado · 200 g de abóbora · 150 g de semilhas · 150 g de batata-doce · 100 g de feijão maduro · 2 cebolas · 100 g de pimpinela · 100 g de inhame · 2 pimentas · 50 g de macarronete…
Sopa de Abóbora 1 Ingredientes: · 500 gr. abóbora sem casca; · 1 lt. leite; · 1 lt. água; · 1 colher sopa de manteiga; · tapioca (bem fina) q.b.; · 2 cebolas regulares; · 1 raminho salsa; · sal q.b. Confecção: Tiram-se os filamentos à abóbora, corta-se em pedaços e deita-se numa panela com…
Sopa Cor de Rosa Ingredientes: · 500 grs. de abóbora · 2 Cebolas · 1 dente de alho grande · 30 grs. de aletria · 500 grs. de tomate · 100 grs. de toucinho · 1 kg e 1/2 de ervilhas · 50 grs. de manteiga · 2 litros de caldo de legumes Confecção: Pica-se…
Sopa à Fifi Ingredientes: Para 4 pessoas · 2 cebolas cortadas em meias-luas · 4 cenouras grandes cortadas às rodelas · 1 colher de sopa de banha · 1 dl de azeite · 1 dente de alho picado · 1 ramo de salsa · 1 folha de louro · um raminho de tomilho · fatias…
Sardinhas na Telha Ingredientes: · 16 sardinhas · 1,5 dl de azeite · 3 dentes de alho · 1 chávena de farinha de milho · sal Confecção: Esborracham-se os alhos e introduzem-se no azeite. Deixam-se ficar assim durante algum tempo. Amanham-se e lavam-se as sardinhas. Temperam-se com sal. Têm-se as telhas de barro vermelho não…