Caril de Frango com Amêndoas Tempo de Preparação: 10 minutos Para 2-3 pessoas Ingredientes: · 400 grs. de pedaços de frango em tirinhas · 100 grs. de amêndoas descascadas · caril · sal e pimenta Preparação: Numa frigideira, aqueça a margarina, aloure a carne durante 5 minutos, mexendo sempre. Junte sal, pimenta e o caril,…
Caril de Frango (1) Tempo de Preparação: 10 minutos Tempo de Cozedura: 30 minutos Para 4 pessoas. Ingredientes: · 1 colher de sopa de óleo · 1 cebola picada · 2 vagens de cardamomo esmagadas · 3 colheres de sopa de caril · 4 peitos (ou o equivalente em peso em coxas) de frango desossados…
Caril de Camarão 2 Ingredientes: · 18 gambas ou camarões grandes (crús) · 1 frasco de molho das caraíbas · 1 colher de sopa de óleo de amendoim · algumas folhas de funcho · sal, pimenta. Preparação: Descascar os camarões, mantendo a extremidade das caudas; cortar a carne em duas partes no sentido do comprimento.…
Caril de Bacalhau Ingredientes: · 2 postas de bacalhau demolhado · 1/2 chávena deCaril de Cabrito Ingredientes: · 400 gr. de cabrito (ou borrego) · 20 gr. de margarina · 1 cebola · 2 tomates maduros · 1 folha de louro · 1 colher de sopa de passas · 1 colher de sopa de caril…
Caranguejo com Abacate Ingredientes: · 2 abacates · 1 lata de carne de caranguejo · 4 fatias de ananás · 2 limões verdes · 4 colheres de sopa de maionese · 1 colher de café de mostarda · 1 colher de sopa de ketchup · sal e pimenta Preparação: Descasque os abacates e corte-os em…
Canja de Perú com Hortelã Ingredientes: Para 4 pessoas · 400gr de perna de perú · 100gr de toucinho de porco · 100gr de linguiça · 1 cebola · 1 ramo de hortelã · 320gr de arroz carolino · água · sal. Confecção: Lava-se a perna de perú e mete-se numa panela ao lume com…