Batatas Recheadas com Camarão Ingredientes: · 1 kg de camarões descascados · 1 dúzia de ostras · 150 g de cogumelos (facultativo) · Batatas grandes q.b Preparação: Lavam-se e descascam-se as batatas. Assam-se no forno. Estando assadas, corta-se uma calote e, com uma colher ou a ponta do raspador, tira-se com cuidado a polpa de…
Bacalhoada 2 Ingredientes: · 500 g de bacalhau desalgado e tirado as espinhas. · 500 g. de batata · cebolas em rodelas · azeitonas preta e verde · tomates em rodelas · pimentão verde e vermelho em rodelas · ovos cozidos · cheiro verde picados, oleo de dende e 1 vidro de leite de coco.…
Bacalhoada 1 Ingredientes: · 500 g de bacalhau · 500 g de batata · 3 tomates maduros · 1 pimentão verde · 1 pimentão maduro · 2 cebolas médias · azeite · alho · sal Preparação: Coloque o bacalhau coberto por água a ferver, dando um ligeiro cozimento, escorra e reserve esta água. divida as…
Bacalhau Verde 2 Ingredientes: (para 4 pessoas) · 3 postas de bacalhau · 500 gr. de espinafres · 200 gr. de miolo de camarão · 1 embalagem de puré de batata · 2 cebolas grandes · azeite q.b. · noz-moscada q.b. · pão ralado q.b. Preparação: Coza o bacalhau e desfie-o, aproveitando a água da…
Bacalhau Tu Cá Tu Lá Ingredientes: · 3 postas de bacalhau alto demolhado · 500 grs. de cebolas · 500 grs. de tomate · 4 pimentos verdes · 3 dentes de alho · 1 kg de batatas cozidas com pele · 4 dl de azeite · sal q.b. · pimenta q.b. · piripiri q.b. (fac.)…
Bacalhau Tropical Ingredientes: · 500 gr de bacalhau · 6 batatas médias, peladas e cortadas às rodelas · 1 ovo cozido · 1 ovo · 1 abacate · 1 banana · pão torrado · salsa picada · azeite · molho Tabasco · mostarda em pó · sal Confecção: Coza o bacalhau previamente demolhado. Retire as…