Canja de Amêijoas com Hortelã Ingredientes: · arroz q.b. · 2 kg de amêijoas com casca · 1 cebola picada · 1 dl de azeite · 1 ramo de hortelã · sal q.b. Confecção: Depois das amêijoas estarem de molho em água e sal, lave-as muitos bem em água corrente. Numa panela, abra-as num pouco…
Camarões Tigre Ingredientes: · 16 camarões tigre · 2 limões · 1colher (café) de piripiri · pimenta · sal, manteiga, óleo Preparação: Tempere os camarões com sal, pimenta e sumo de limão e deixe repousar por cerca de 1 hora. Passado esse tempo, pincele os camarões com um pouco de óleo e grelhe-os. Entretanto, derreta…
Camarões em Coroa de Arroz com Ananás Ingredientes: · 1 caixa de camarões médios congelados · 1 cebola grande picada · 1 dente de alho · 1 pimento verde · 1 pimento encarnado · 6 tomates maduros · 1 ramo de salsa fresca · 1 colher de sopa de coentros picados congelados · 1,5 dl…
Camarões de Tomatada Ingredientes: · 800 g de Camarão · 1 cebola · 1 frasco do molho de tomate de pimentos · 4 dentes de alho · 4 colheres de sopa de azeite · 1 cálice de Brandy · 1 folha de louro · 1 raminho de cebolinho · sal e pimenta q.b. Preparação: Descasque…
Camarão Panado Ingredientes: · camarão Camarão Suado Ingredientes: · 2 kg de camarão gigante · 2 colheres (sopa) de manteiga · 3 cebolas médias · 1 kg de tomate sem pele e sem sementes · 2 dentes de alho · 1 colher (sopa) de azeite · 1 copo de vinho branco seco · 1 cálice…
Caldo de Romaria Ingredientes: · 800 g de carne das costelas · 2 cebolas grandes · 200 g de cenouras aos cubos · 2 pimentas da terra · 350 g de semilhas amarelas · 300 g de tomate maduro · 2 colheres (de sopa) de banha · sal q.b. Confecção: Comece por colocar a banha…