Frango Mornay Ingredientes: · 1 kg de batatas pequenas novas cozidas · 500 ml de · Béchamel · 1 frango assado · 2 gemas de ovos · 60 grs. de queijo ralado · 1 colher de sopa de manteiga Confecção: Coza as batatas novas com a pele, descasque-as e disponha-as num pirex bem untado com…
Frango Frito à minha moda Ingredientes: · 1 frango partido em pedaços e sem pele; · 3 dentes de alho muito bem picados mais 1 inteiro, · um pouco de salsa e coentros bem picados; · uma pitada de óregãos; · sal e pimenta q.b; · 2 dl de vinho branco; · 1 limão pequeno…
Frango de Natas Ingredientes: · frango partido aos bocados · sopa de cebola da Knorr · pacote de natas · 1 bocadinho de azeite Confecção: Num tabuleiro de ir ao forno, ponha um bocado de azeite só a tapar o fundo. De seguida disponha os bocados de frango, previamente passados pelo conteúdo da sopa de…
Frango com Vinho do Porto Ingredientes: · 2 frangos médios · 125 grs de manteiga ou margarina · 1 dl de vinho do Porto · 0,3 dl de aguardente velha · 100 grs de cogumelos · 5 dl de natas · 2 chalotas · sal e pimenta Confecção: Cortam-se os frangos aos bocados e temperam-se…
Frango com Natas e Limão Ingredientes: · 3 frangos pequenos · 125 grs de manteiga ou margarina · 6 cebolinhas · 7,5 dl de natas · 1 colher de sopa de farinha · 1 limão · 3 gemas de ovos · sal e pimenta Confecção: Cortam-se os frangos em bocados e temperam-se com sal e…
Frango com Limão Ingredientes: · 1 frango grandeFrango com Maçã Ingredientes: · 1 frango grande · 3 maçãs · 2 alhos franceses · 2 cenouras · 1 raminho de aipo · 2 cubos de caldo de galinha · 400 ml. de vinho branco · 200 ml. de natas · 50 g. de manteiga · azeite,…