Canja Ingredientes: · 1/2 frango (ou 1/2 galinha) · 2,5 l de água · 1 cebola · 3 cravinhos · 1 ramo de salsa · 1 cubo de caldo de galinha (fac.) · 1 ramo de hortelã · 80 g de arroz carolino ou massinhas · raminhos de hortelã – Confecção: Introduza o frango (ou…
Camarões em Coroa de Arroz com Ananás Ingredientes: · 1 caixa de camarões médios congelados · 1 cebola grande picada · 1 dente de alho · 1 pimento verde · 1 pimento encarnado · 6 tomates maduros · 1 ramo de salsa fresca · 1 colher de sopa de coentros picados congelados · 1,5 dl…
Camarões com Leite de Côco Ingredientes: · 5 a 6 dl de leite de coco · 1 cebola · 1 kg de camarões · 2 tomates · 1 colher de café de açafrão · sal q.b. · piri piri q.b. (para mim, muito) · 1 dl de azeite Preparação: Descascam-se os camarões em cru. Reserve.…
Camarão Frito com Azeitonas Ingredientes: · 200 gr. camarão · 100 gr. arroz agulha · 50 gr. azeitonas pretas · 0,5 dl. azeite · 1 cebola pequena · 1 limão · tomilho q.b. · orégãos q.b. · sal q.b. Preparação: Descascam-se os camarões deixando só a pontinha do rabo, temperando-os de seguida com sal e…
Camarão com Feijão Branco Ingredientes: · 1 tigela de feijão branco seco · 3 cebolas pequenas · azeite · salsa · 1 dente de alho · 1 fatia grossa de bacon · 1 tomate grande · 500 gr de camarão médio · sal e pimenta · 1 garrafa / lata de leite de côco · …
Caldo de Perdiz 2 Ingredientes: Para 6 pessoas · 1,5 litros de caldo de cozer as perdizes · 2 cebolas · 100 g de presunto · 200 g de pão Confecção: Aproveita-se o caldo em que se cozeram uma ou mais perdizes. A este caldo juntam-se as cebolas cortadas e o presunto cortado em bocadinhos.…