Delicie-se com a Mousse de Chocolate com compota de Ananas, do chefe Vitor Sobral. Bom apetite! Ingredientes para 10 pessoas: Mousse . 100 g Chocolate negro . 30 g Manteiga . 4 unid Gemas . 100 g Açúcar . 4 unid Claras . q.b. Sal marinho tradicional Compota . 1 kg Ananás em cubos pequenos…
Torne a sua refeição mais colorida, nutritiva e saborosa adicionando este legume aos seus pratos. Salada de rúcula com nozes e passas. Ingredientes para 10 pessoas: . 300 g Alfaces variadas . 300 g Rúcula . 100 g Miolo de Noz . 100 g Passas . 500 g Ananás em palitos . 10 g Manjericão…
Pudim de Ananás Receita: – 1 lata de ananás (grande) – 1 lata de leite condensado – raspa de 1 limão – 1 saqueta de pudim flan instantâneo(Chinês) – 10 biscoitos de manteiga (usei palitos La Renne dos moles) – caramelo para forrar a forma Preparação: 1º- Forre uma forma de bolo inglês com caramelo.…
FRUTOSE A frutose é o açúcar natural encontrado nas frutas e nos vegetais em geral. A frutose pura é cerca de 70% mais doce do que o açúcar, mas tem um índice glicémico mais baixo, já que este índice é influenciado pela glucose e não pela frutose. As fontes naturais com frutose mais elevada são…
.:Cheesecake de Ananás:. Ingredientes: Para a base: 200g de cereais Chocapics 150g de margarina Para o recheio: 1 lata de leite condensado 1 pacote de queijo creme( 250g) 4 iogurtes de ananás com pedaços 1 saqueta de gelatina de ananás 100ml de água 1 lata pequena de ananás (para decorar) Preparação: Triture os chocapics ,…
Doce de pão perdido com leite-creme Ingredientes: 4 pães brioche do dia anterior 2 saquetas de gelatina de ananás 100 g de açúcar 100 g de açúcar em pó 5 gemas 5 dl de leite 3 dl de natas 2 colheres (sopa) de farinha maisena 1 casca de limão 1 pau de canela Raspas de…