PUDIM DE CLARAS Ingredientes: 8 claras de ovo 16 colheres de sopa de açúcar refinado MODO DE PREPARO Coloque as claras numa tigela e bata na batedeira até ficarem bem firmes Vá colocando o açúcar aos poucos, batendo muito bem entre cada adição Depois de acrescentado todo o açúcar, continue batendo por mais 5 minutos…
tarte de chocolate, natas e morangos Fonte: http://saboracasa.blogspot.pt/2013/03/triologia-chocolate-natas-e-morangos-e.html BOLO (base) Ingredientes: 6 ovos 200gr Açúcar 500ml Leite 80gr Farinha 200gr Chocolate em tablete manteiga para barrar Preparação: Aqueça o leite e reserve-o. Bata bem as gemas com o açúcar. Junte-lhe o leite aos poucos sem parar de bater. De seguida adicione a farinha sempre sem…
Na quarta-feira tive a oportunidade de fazer parte de um workshop da Carte D’Or com umas bloggers amigas. Esta foi uma receita que fizemos. Uma versão de “Eton Mess” com o novo sabor (o preferido da minha filha Marina) de Strawberry Merengue a.k.a. Morango e suspiros. Aqui fica a receita, espero que gostem <3 Copos…
Bolo de maçã tipo tarte Fonte: http://ocantinhodananda.blogspot.pt/2008/03/bolo-de-ma-tipo-tarte.html 2 ovos ligeiramente batidos – 60 g de farinha com fermento – 70 g de açúcar – 90 ml. de leite – 2 cs de azeite (usei óleo) – 1 pitada de bicarbonato – U pouco de vinho do Porto ou rhum ou cognac Para a cobertura estaladiça…
Lefse de batata (Noruega) Ingredientes para cerca de 20 Lefse 250g de batata 175g de farinha manteiga vegana açúcar canela Cozer as batatas com a pele. Deixar arrefecer e pelar. Esmagar bem as batatas e juntar a farinha. Amassar os ingredientes até obter uma massa uniforme. Dividir a massa em 20 partes de cerca de…
Hoje é feriado 😉 Vamos aos petiscos? Snacks salgados com chocolate Dark chcolate salted snacks Snacks salgados com chocolate Para 14 unidades de 12g: 100 g de farinha de trigo 20 g de azeite extra virgem 30 g de açúcar 30g de água Pedacinhos de chocolate preto Sal marinho integral Mistura-se a farinha, o azeite,…