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SALADA DE LAGOSTINS COM ABACATE

SALADA DE LAGOSTINS COM ABACATE INGREDIENTES: *750 gr. de lagostins *2 ou 3 abacates *Sumo de limão Para o molho: * Óleo *Vinagre *Sal *Pimenta COMO CONFECCIONAR: Coza os lagostins durante 3 minutos. Passe-os por água fria, retire-lhes a casca e corte-os ao meio. Numa travessa, coloque os abacates, previamente descascados e cortados e regue-os…

Salada de Mexilhão

Salada de Mexilhão Ingredientes:     2 abacates     300 gr de miolo de mexilhão     2 colh. sopa de maionese     1 colh. sopa de ketchup     1/2 cálice de Vinho do Porto seco     Morangos e alface para decorar Receita: Limpe e corte os abacates em pedaços. Numa saladeira, misture-os com os mexilhões. À…

Salada de Frango e Abacate

Salada de Frango e Abacate Ingredientes:     400 gr de peito de frango sem pele     2 colh. sopa de óleo     1 pitada de sal     1 abacate maduro     3 colh. sopa de sumo de limão     1 laranja grande     2 cebolas roxas pequenas     1 pitada de pimenta de caiena    …

Sopa Fria de Abacate

Sopa Fria de Abacate Ingredientes: Para 6 pessoas ·    2 abacates grandes e maduros ·    3 dl de iogurte natural ·    4 dl de caldo de galinha ·    1, 5 dl de sumo de tomate ·    2 dl de natas batidas ·    2 colheres de sopa de cebola picada ·    sal q.b. ·    pimenta q.b.…