Lombos de Tamboril no Forno

Lombos de Tamboril no Forno Ingredientes: ·    2 lombos de tamboril ·    2 colheres (de sopa) de massa de pimentão ·    4 dentes de alho ·    2 colheres (de sopa) de margarina ·    4 fatias de bacon ·    1/2 alho francês ·    1 cebola ·    1 decilitro de vinho branco ·    sumo de limão ·   …

Lombos de Tamboril com Whisky

Lombos de Tamboril com Whisky Ingredientes: ·    1 embalagem de lombos de tamboril congelados ·    sal e pimenta ·    2 tomates maduros ·    2,5 dl de natas ·    4 colheres de sopa de manteiga ou margarina ·    1 colher de café de açúcar ·    1 colher de café de gengibre em pó ·    1 colher…

Lombo de Tamboril Recheado

Lombo de Tamboril Recheado Ingredientes: ·    1 lombo de tamboril com cerca de 1,5 kg ·    120 gr de queijo fresco ·    60 gr de queijo de cabra seco ralado ·    2 colheres de sopa de pão ralado ·    1 cenoura grande ·    10 folhas de couve lombarda ·    2 chalotas ou cebolinhas pequenas ·   …

Lasanha de Tamboril com Frutos do Mar

Lasanha de Tamboril com Frutos do Mar Ingredientes: ·    600 grs. de Béchamel ·    8 folhas de lasanha fresca ·    700 grs. de lombo de tamboril cortado em cubos não muito grandes ·    250 grs. de frutos do mar ·    2 cebolas médias ·    3 dentes de alho ·    1 dl de vinho branco ·   …

Frutos do Mar com Kiwi

Frutos do Mar com Kiwi Ingredientes: ·    400 g de camarões descascados ·    400 g de tamboril cortado aos pedaços ·    2 kiwis cortados às fatias ·    2 colheres (sopa) de manteiga e óleo ·    2 dentes de alho ·    4 colheres (sopa) de sumo de limão ·    Sal e pimenta Preparação: Derreta numa frigideira…

Fricassé de Tamboril com Cebolinho

Fricassé de Tamboril com Cebolinho Ingredientes: ·    1,2 kg de tamboril (lombo) ·    1 cebola ·    2 dentes de alho ·    50 gr de manteiga ·    1 raminho de cebolinho ·    2 cenouras ·    800 gr de batatas ·    3 dl de natas ·    3 gemas ·    sumo de 1 limão ·    sal, pimenta, açafrão…