Bifinhos de Porco Preto Recheados com Camarão Ingredientes: · 160 Gr. Escalopes do lombo de porco preto · 100 Gr. Gambas cozidas · 1 Colher de sopa de mostarda · 50 Gr. Coentros · 3 Dentes de alho · 2 Colheres de sopa de azeite · 150 Gr. Batatas palito · 80 Gr. Feijão Verde…
Bifes de Perú Recheados Ingredientes: 8 bifes de perú fininhos 8 fatias de queijo 16 fatias de fiambre 3 ovos sal e pimenta farinha e pão ralado q.b. azeite para fritar Preparação: Tempere os bifinhos com sal. Ponha sobre um bife uma fatia de fiambre e sobre esta uma de queijo, novamente uma de fiambre…
Bacalhau Recheado à Moda de Monção Ingredientes: · 4 postas de bacalhau · 4 fatias de presunto · 2 tomates maduros mas firmes · l pimento verde · farinha q.b. · azeite q.b. · 4 cebolas descascadas e cortadas em rodelas finas · 2,5 dl maionese Confecção: Demolhe o bacalhau (lombo) durante dois dias em…