Pãezinhos de leite Ingredientes: 1kg de farinha de trigo 2 tablete de fermento para pão 2 xícaras (chá) de leite morno 1/2 xícara (chá) de açúcar 2 colheres de sopa de leite em pó 1/2 xícara (chá) de óleo de milho 1 colher (chá) de sal 1 ovo 1 gema Modo de Fazer: Em…
Enrolados de frios Receita: 600 gr de farinha especial, para pães doce (é a que sempre uso, farinha premium, pura, branquissima e leve) 3 colheres de açúcar 1 colher de café de sal (não costumo usar grandes qtde de sal aos meus produtos) 3 gemas 1 colher de oleo de girassol, (ou o que…
Pão de Queijo com Dois Polvilhos Ingredientes: Para a Massa: 2 ½ xícaras (chá) de polvilho azedo 1 xícara (chá) de polvilho doce 1 colher (chá) de sal 10 colheres (sopa) de óleo 1 ½ xícara (chá) de leite 2 ovos 375 gramas de queijo minas padrão Para a Cobertura: 100 gramas de queijo…
Pão Integral Levemente Adocicado (Australiano) Ingredientes: Massa: 2 sachês de fermento biológico seco 2 xícaras (chá) de água 4 colheres (sopa) de margarina ½ xícara (chá) de mel 3 colheres (sopa) de cacau em pó ½ xícara (chá) de açúcar mascavo 1 colher (chá) de sal 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1…
Pão Doce em Família Ingredientes: Massa: 5 xícaras (chá) de farinha de trigo ½ colher (chá) de sal 3 colheres (sopa) rasas de açúcar 1 ovo inteiro 1 colher (café) de essência de baunilha 2 colheres (sopa) de margarina 2 tabletes de fermento fresco (15g cada) ½ xícara (chá) de água 1 xícara (chá)…
Rabanada de Forno Ingredientes: – 6 pães amanhecidos ou uma baguete para rabanada, cortada em fatias – 1/2 lata de leite condensado (pode ser substituido por meio copo de açucar demerara) – uma lata de leite – 2 ovos – essencia de baunilha (opcional) PREPARO: Bata bem a mão o leite com os ovos…