Pudim de Cenoura

Pudim de Cenoura

Pudim de Cenoura Ingredientes: 6 ovos 1 lata de leite condensado 1 medida da lata de leite meio gordo 2 cenouras médias Preparação: Lavar e descascar as cenouras, depois cortam-se ás rodelas e reserva-se. Num liquidificador junta-se as cenouras e o leite condensado e bate-se até obter o creme liso, sem pedaços de cenoura, de…

Bolo marmoreado (para fazer experiências com bico de pasteleiro)

Bolo marmoreado (para fazer experiências com bico de pasteleiro)

Bolo marmoreado (para fazer experiências com bico de pasteleiro) ingredientes para massa branca: 200g açúcar 100g margarina 4 ovos 1 iogurte (sabor opcional) raspa e sumo de 1 laranja 1 c chá de fermento 250g farinha bater o açúcar com a margarina amolecida. Juntar os ovos um a um, batendo entre cada adição. Adicionar o…

Bundt de Abóbora com Swirl de Canela e Chocolate

Bundt de Abóbora com Swirl de Canela e Chocolate

Bundt de Abóbora com Swirl de Canela e Chocolate Swirl: 1/2 chávena de açúcar mascavado 1 colher (sopa) de canela 2 colheres (sopa) de manteiga 100 gr pepitas de chocolate Bolo: 3/4 chávena de açúcar mascavado 4 ovos 120 ml iogurte natural 3 colheres (sopa) de óleo de coco derretido 1 chávena de abóbora cozida…

Bundt de Chocolate e Alfarroba

Bundt de Chocolate e Alfarroba

Bundt de Chocolate e Alfarroba 125 gr de chocolate 70% cacau 1/2 chávena de água 2 colheres (sopa) de mel 3 ovos biológicos 3/4 chávena de açúcar mascavado 125 gr de iogurte natural 1/4 chávena de óleo vegetal 1 e 1/2 chávena de farinha 3 colheres (sopa) de alfarroba 1 colher (chá) de fermento açúcar…

Pudim de abóbora

Pudim de abóbora

Pudim de abóbora Ingredientes: 500 gr. de abóbora 4 ovos 200 gr. de açúcar 50 gr. de margarina 2 colheres (sopa) de côco ralado 1 colher (sopa) de amido de milho (maisena) 8 colheres (sopa) de açúcar + 8 colheres (sopa) de água para o caramelo Fiz assim: Parti 500 gr. de abóbora em cubos…