Creme Frio de Alho Francês Ingredientes: · 1 cebola grande · 2 dl de · Natas para Culinária · 500 grs. de alho francês (só a parte branca) · 500 grs. de batatas · 1 litro de caldo de legumes · 1 colher de sopa de manteiga · sal q.b. · pimenta branca moída na…
Creme de Tomate 2 Ingredientes: · 700 g de tomate maduro · 1 cebola grande · 2 colheres de sopa de azeite · 1 dente de alho · 1 ramo de salsa · 1 folha de louro · 1 litro de caldo de carne · 4 colheres de sopa de arroz · sal · pimenta…
Creme de Peras com Queijo Ingredientes: · 2 dl de Natas para Culinária · 5 dl de caldo de galinha · 1 pêra sumarenta · 1,25 dl de xerez · 2 cebolas · 50 g de manteiga · 125 g de queijo gorgonzola · 1/3 de aipo · sal q.b. · pimenta branca moída na…
Creme de Milho Ingredientes: · cebola · azeite · 1 lata de milho · 1 pacote de natas · leite · coentros migados Confecção: Leve ao lume a estufar rodelas de cebola com azeite, uma lata de milho escorrido até ganhar côr. Bata com a varinha mágica, leve novamente ao lume, junte um pacote de…
Creme de Milho com Presunto e Natas Ingredientes: · 2 dl de Natas para Culinária · 400 grs. de milho de lata ou congelado · 1 cebola grande · 7 dl de caldo de carne ou de legumes · 2 fatias de presunto finas · sal q.b. · pimenta branca moída na altura q.b. · …
Creme de Mexilhão Ingredientes: · 400 grs. de Nata com Cogumelos · 1,5 kg de mexilhões frescos · 5 dl de vinho branco seco · 1 folha de louro · 6 chalotas · 2 talos de aipo · 2 gemas · 2 colheres de sopa de manteiga · 15 grs. de grãos de pimenta branca…