Maruca em Papillote Ingredientes: · 750 g. de maruca congelada · 1 laranja de casca fina · 1 limão maduro de casca fina · 1 limão verde pequeno ou uma lima · 1 cebola · 1 colher de chá de caril · 1 dl. de azeite de baixa acidez · sal e pimenta · ervas…
Maionese Picante Ingredientes: · Maionese q.b. Maionese sem Ovos Ingredientes: · 1 batata descascada e cozida · 1 cenoura descascada e cozida · 1 chávena de chá de leite desnatado · 1 colher de sopa de sumo de limão · 1 colher de sopa de vinagre · 1 colher de chá de sal · 1/2…
Maionese de Polvo Ingredientes: · 1 polvo com 1,500 kg · 2 ovos cozidos · 2 chávenas de chá de maionese · 800 grs. de batatas · 1 cenoura grande · sal q.b. · pimenta q.b. · pimento morrone q.b. · azeitonas pretas q.b. Preparação: Descasque e lave as batatas e a cenoura, corte-as em…
Maionese de Gambas Ingredientes: · 300 gr. de batatas · 400 gr de feijão verde · 500 gr. de gambas · 1 chávena de chá de maionese · 12 nozes descascadas · 1 ovo cozido · azeitonas Preparação: Descasque as batatas, corte em cubos, lave-as e leve a cozer em água temperada com sal. Depois…
Lulas Recheadas com Legumes Ingredientes: · 12 lulas pequenas e inteiras · 1 batata · 1 cenoura · 6 vagens de feijão verde · 50 g de toucinho gordo · 50 g de presunto · 50 g de chouriço de carne · 1 cebola grande · 1 dente de alho · 1,5 dl de azeite…
Lombos de Dourada à Costa Atlântica Ingredientes: para 2 pessoa · 400g filetes de dourada · 20g pimenta verde · 20g pimento amarelo · 20g pimento vermelho · 20g courgettes · 20g beringelas · 1 folha de louro · ½ limão · 1 ramo de cheiros · 1 dente de alho · 1 tomate maduro…