Bolo de Ananás Caramelizado Fonte: http://www.saborintenso.com/f83/bolo-ananas-caramelizado-35943/ Ingredientes: 250g de farinha 250g de açúcar 6 ovos 1 lata de ananás 6 colheres de sopa de calda de ananás 1 colher de chá de fermento em pó 250g de açúcar para caramelizar* e forrar a forma Preparação: Pré-aqueça o forno a 180ºC. Batem-se as gemas com o…
Pudim de Laranja do Algarve Ingredientes: Ovos – 6 Gemas – 6 Açúcar – 500gr Laranja – 2 Sumo (Laranja do Algarve!) Fermento em Pó – 1 Colher de chá Manteiga – 30gr Farinha – Para untar a forma Manteiga – Para untar a forma Preparação: Numa tigela junta os ovos, gemas e açúcar e…
Bolo Amarelo! Ingredientes 4 ovos 250 grs. de manteiga ou margarina 1 colher de chá cheia de fermento em pó 250 grs. de farinha de milho amarela 300 grs. de açúcar 6 colheres de sopa de leite quente Confecção Amasse muito bem a manteiga ou margarina com o açúcar até que esteja em creme. Adicione…
Bolo de Bolacha com Baba de Camelo Fonte (inclui video)» http://www.saborintenso.com/f23/bolo-bolacha-baba-camelo-38256/ Ingredientes para 12 pessoas: 1 lata de leite condensado cozido com 397g 4 ovos 6 folhas de gelatina 200 ml de natas para bater 360g de bolachas Maria (2 pacotes) Café forte frio adoçado com açúcar 100g de amêndoa laminada Açúcar em pó para…
Gelado de tarte de maçã Fonte» http://come-chocolates.blogspot.pt/2012/04/laura.html (aproximadamente um litro de gelado) 400ml de natas 500ml de leite 6 gemas 200g de açúcar + 3 colheres de sopa 2 maçãs granny smith 30 g de manteiga sem sal 1 colher de sopa de vinho do porto 1 pau de canela Bolachas de canela Corte as…
Tiramisù e Irish Cream Adaptado do livro “passo a passo-cozinha italiana” Fonte» http://bocadinhosdeacucar.blogspot.pt/2014/01/tiramisu-e-irish-cream.html Ingredientes: 4 gemas 100g de açúcar baunilhado (tenho um frasco com açúcar e uma vagem de baunilha, esta é uma maneira mais económica de ter sempre à mão açúcar baunilhado) 500 g de mascarpone 2 claras 100 ml de Bayley’s Irish Cream…