Frango Assado à Portuguesa Ingredientes: · 1 frango grande · 2 dl de vinho branco · 1 colher de sobremesa de banha · 1 colher de sobremesa de margarina · 1 colher de sopa de massa de pimentão · 1 dl de caldo de galinha · 3 dentes de alho · sal q.b. · 800…
Frango Assado a Moda da Ana Ingredientes: · 8 pernas de frango · 2 pacotes de natas · 1 pacote de sopa de cebola · especiarias qb · leite qb Preparação: Temperar as pernas de frango a gosto mas não colocar sal, porque a sopa de cebola já garante o sabor. Colocar as pernas num…
Frango Assado à Maricas Ingredientes: · 1 frango grande inteiro · 2 dentes de alho · 2 limões médios · sal q.b. · 1/2 cubo de caldo de galinha · 1 colher de sobremesa de massa de pimentão · 1/2 folha de louro · 50 grs. de margarina · azeite q.b. Confecção: Num almofariz, pise…
Frango Aromático no Colchão Ingredientes: Para 6 pessoas · 75 g de bulgar* · 2 colheres de sopa de azeite · 1 cebola grande em rodelas · 5 a 6 bagas de pimenta-da-jamaica inteiras · 3 dentes de alho grosseiramente picados · 2,5 cm de raiz de gengibre fresca, descascada e grosseiramente picada · 4…
Frango à Provençal 1 Ingredientes: · 4 sobrecoxas de frango · 1 cebola pequena cortada em cubos · 1 talo de aipo cortado em juliana · 1 colher (sopa) de salsa picadinha · 50 ml de vinho branco seco · 8 dentes de alho inteiro · Tempero a gosto (estragão, noz moscada, pimenta branca, sal…
Frango à Moda da Minha Mãe Ingredientes: · 1 frango cozido e desfiado · 1 pacote de natas · 1 pacote de sopa de cebola · batatas fritas em cubos · sal q.b. · pimenta branca q.b. Confecção: Coloque as batatas fritas num tabuleiro (pirex ou inox de modo a ir ao forno). Depois de…