DOCE DAS CAMADAS

DOCE DAS CAMADAS

Sugestão de sobremesa para o v/ domingo: DOCE DAS CAMADAS Ingredientes: 1 lata de leite condensado, ½ lata de leite normal, 5 ovos, 1 embalagem de natas (usei longa vida), 10 colheres (sopa) de açúcar, 1 pacote de bolacha tipo maria, café forte. Preparação: 1- Separe as claras das gemas e leve as últimas num…

MOUSSE DE MORANGO “LIGHT”

MOUSSE DE MORANGO "LIGHT"

MOUSSE DE MORANGO “LIGHT” Ingredientes: 300 gr de morangos 200 gr de açúcar (eu usei 140 gr) 3 folhas de gelatina 1 iogurte com aroma de morango 4 claras em castelo meio cálice de rum ou de outro licor (opcional) Preparação: Leve ao lume os morangos, o açúcar e o licor, caso o decida colocar,…

Pavlova de Morangos

Pavlova de Morangos

Alguém aí conhece a Pavlova?? Essa, é uma sobremesa muito apreciada na Austrália e Nova Zelândia, possui forma de bolo e a base de merengue cujo nome é uma homenagem à bailarina russa Anna Pavlova. Apresentações feitas, é hora de por a mão na massa, digo, no merengue!!!rsrs Ingredientes: Suspiros: 4 claras Pitada de sal…

Fidalgo

Fidalgo Fonte: http://pratos-e-travessas.blogspot.pt/2010/03/um-fidalgo-portugues.html Ingredientes: Trouxas de ovos 26 gemas de ovos 3 claras de ovo 1 kg. de açúcar 300 ml. de água Doce de ovos: 23 gemas de ovos 23 colheres de sopa de açúcar Agua suficiente para cobrir o açúcar no tacho Preparação: Trouxas de ovos *Misturar bem as gemas com as 3…

CLAFOUTIS DE MAÇÃS E ANANÁS

CLAFOUTIS DE MAÇÃS E ANANÁS

Para inicio da semana e para agradecer a todos os nossos fãs, os que nos acompanham desde o inicio e aos mais recentes… trago-vos esta deliciosa sobremesa clássica francesa, com maçãs e ananás. É uma sobremesa que prima por um recheio húmido tipo pudim. CLAFOUTIS DE MAÇÃS E ANANÁS Ingredientes: 2 maçãs, 3 rodelas de…