Frango com Molho de Cogumelos Ingredientes: · 4 peitos de frango · 1/2 kg de cogumelos · 10 colheres (sopa) de leite em pó · 2 colheres (sopa) de manteiga · sal · pimenta · noz-moscada Confecção: Tempere os peitos de frango com sal e pimenta, e salteie-os na manteiga em lume brando. Retire-os e…
Frango com Feijão Ingredientes: · 13 dl de feijão-manteiga · 1 cebola média · 2 alhos · 1/2 pimento · 2 tomates maduros · 2 colheres de «sopa« de óleo · 1 frango de 800 g · 250 g de couve-lombarda · 50 g de chouriço de vinho · 80 g de chouriço de carne…
Frango com Favas Ingredientes: · 1 1/2 kg de frango · sal · pimenta em grão · 1 limão · 3 dentes de alho · 2 cebolas · 3 colheres de (sopa) de azeite · 1 colher de (sopa) de banha · 1 copo de vinho branco · 350 gr de tomate · 1 tigela…
Frango com Creme de Maçã Ingredientes: · 1 kg de carne de frango · 1 cebola · 2 colheres (sopa) de azeite · 1 1/2 dl de vinho verde · 2 maçãs reineta · Salsa picada · Arroz branco para acompanhar · Sal q.b. · Piripiri a gosto · Sumo de limão q.b. Preparação: Limpe,…
Frango com Coentros 3 Ingredientes: Para 4 pessoas · 1 Frango com cerca de 1 Kg · 2 Cebolas médias · 1 Limão · 1 Malagueta · 1 Colher (de sopa)de margarina · 1 Copo de vinho branco maduro · 3 Dentes de alho · 1 bom ramo de coentros · Óleo para fritar · …
Frango com Coentros (2) Ingredientes: · 1 frango grande; · 1 limão; · 1/2 dúzia de dentes de alho; · 1/2 chávena de farinha torrada; · caldo de carne; · coentros ; · sal ; · pimenta ; · azeite. Preparação: Corte o frango em bocados pequenos tirando a pele e tempere com os dentes…