Sopa de Feijão com Castanhas

Sopa de Feijão com Castanhas Ingredientes: Para 4 pessoas ·    100 grs de castanhas piladas ·    200 grs. de feijão branco ·    1 cebola grande picada ·    sal q.b. ·    3 colheres de sopa de azeite ·    1 colher de chá de pimentão doce ·    caldo carne q.b. Confecção: Ponha o feijão e as castanhas…

Sopa de Feijão Branco com nabos

Sopa de Feijão Branco com nabos Ingredientes: ·    250 grs. de feijão branco ·    2 nabos ·    1 cebola ·    meio repolho ·    2 cenouras ·    1 dl de azeite ·    1/2 cubo de caldo de carne ou de legumes ·    sal q.b. Confecção: Ponha o feijão de molho. No dia seguinte coza o feijão…

Sopa de Feijão Branco com Nabos

Sopa de Feijão Branco com Nabos Ingredientes: ·    250 grs. de feijão branco ·    2 nabos ·    1 cebola ·    meio repolho ·    2 cenouras ·    1 dl de azeite ·    1/2 cubo de caldo de carne ou de legumes ·    sal q.b. Preparação: Ponha o feijão de molho. No dia seguinte coza o feijão…

Sopa de Feijão Branco

Sopa de Feijão Branco Ingredientes: ·    1 chávena (chá) de cebola bem picada ·    sal a gosto ·    6 ramos e 1/4 chávena (picada) de salsa ·    2 colheres (sopa) de manteiga ·    1 folha de louro ·    1 dente de alho esmagado ·    1 e 1/2 chávena (chá) de tomate (sem pele e em…

Sopa de Favas com Arroz

Sopa de Favas com Arroz Ingredientes: ·    2 cebolas ·    2 dentes de alho ·    1/2 dl de azeite ·    2 kg de favas tenras ·    300 gr de tomate maduro ·    2 l de caldo de carne bem temperado ·    1 colher de sobremesa de oregãos ·    2 batatas ·    1 mão-cheia de arroz…

Sopa de Favas (2)

Sopa de Favas (2) Ingredientes: ·    1,5 caldos de carne ·    600 g de grãos de favas frescas ·    3 batatas médias ·    1/4 kg couve lombarda ·    1 couve portuguesa ·    sal ·    1 pitada de colorau doce ·    2 colheres de sopa de banha ·    Pão de véspera ·    hortelã fresca Preparação: Leve…