Cabrito com Cogumelos Ingredientes: · 1 1/4 kg de carne de cabrito · sal · pimenta · azeite · 2 cebolas · 2 colheres (sopa) de farinha · 3 colheres (sopa) de molho de tomate · 1 cálice de conhaque · caldo de carne · 4 hastes de salsa · 1 haste de tomilho · …
Cabrito com Arroz Ingredientes: · 1 cabrito com cerca de 3,5 kg · 2 limões · 7 grãos de pimenta · 3 folhas de louro · 150 g de salpicão · 150 g de presunto · 300 g de cebola · 1 molho de salsa · 6 dentes de alho · 1 colher de sopa…
Cabrito Assado no Forno 3 Ingredientes: · carne de cabrito q.b. partida aos bocados · 5 colheres de massa de pimento doce · 1 colher de massa de pimento picante · 2 cebolas · 2 dentes de alho · 1 copo de whisky · 2 copos de óleo · sal q.b. Confecção: Na véspera, misturar…
Cabrito Assado com Vinho do Porto Ingredientes: · 1/2 cabrito com cerca de 1,8 kg · 6 dentes de alho · sal · salsa · pimenta · 3 colheres (sopa) banha · 0,5 dl de azeite · 1 dl de vinho do Porto Confecção: Limpe e lave a carne. Pele os dentes de alho e…
Cabrito Assado com Arroz Ingredientes: Para o Cabrito · 1 cabrito pequeno · 4 dentes de alho · 1 cebola · Salsa · 200 ml de vinagre de vinho verde tinto · 3 colheres de sopa de sal grosso · 4 colheres de sopa de banha · 1 colher de sopa de colorau · 1…
Cabrito à Pastor Ingredientes: · 1,5 Kg de cabrito ; · 1 Kg de batatas ; · 1 dente de alho ; · 1 folha de louro ; · 1 pimentão verde ; · 3 cebolas ; · 4 grãos de pimenta ; · 4 tomates ; · 2 dl de vinho branco ; · …