Sopa de Agriões com Pão Frito em Azeite Ingredientes: Para 4 pessoas · 400 gr de batatas · 1 dl de azeite · 1,5 Litro de água · 1 Cebola · 1 Molho de agriões · Sal · 100gr de pão aos cubos e frito em azeite. Confecção: Levar ao lume uma panela com a…
Sopa de Agriões (2) Ingredientes: · 6 batatas · 1 cebola · 3 colheres de azeite · 3 litros de água · 1 nabo · 2 cenouras · 1 dente de alho · sal 1 molho de agriões Preparação: Põe-se a água ao lume junto com as batatas, a cebola, o nabo e as cenouras,…
Sopa de Abóbora e Laranja Ingredientes: Para 4 pessoas · 500 gr de polpa de abóbora · 4 colheres de sopa de azeite · 50 gr de cebola picada · ½ l de caldo de legumes ou de carne · 1 tira de pele de laranja (sem a parte branca) · 100gr de queijo fresco…
Sopa de Abóbora com Nabiças Ingredientes: · 400grs de batatas · 400grs de abóbora · 1 mão cheia de nabiças · 1 cebola picada · 1dl de azeite · 100grs de arroz cozido · sal q.b. Confecção: Descasque as batatas e a abóbora e corte-as em jardineira. Escolha e lave as folhas de nabiças e,…
Sopa de Abóbora com Grão Ingredientes: · 500 g de abóbora menina (ou moganga) · 200 g de grão · 1 cebola · 1 colher de sopa de azeite · 1 chouriço de carne · 150 g de toucinho · 250 g de carne de vaca (aba) · 1 batata-doce · 80 g de cotovelinho…
Sopa de Abóbora 2 Ingredientes: · 700 gr de abóbora-menina · 1,5 litro de água · 200 gr de farinha de milho · Sal e azeite q.b. Preparação: Descasque a abóbora e retire as pevides. Corte em quadrados e leve a cozer em água temperada com sal. Depois de bem cozida, passe o caldo pelo…