Sopa de Lentilhas e Espinafres Ingredientes: · 20 folhas de espinafres · 350 g de lentilhas · 500 ml de caldo de legumes · 1,25 lt de água · 2 dentes de alho esmagados · 1 cebola média finamente picada · 1 colher de chá de cominhos moídos · 1 colher de chá de raspas…
Sopa de Legumes Maravilha Ingredientes: · 2 litros de água · 5 batatas médias · 1 cenoura grande · 1 alho francês · 1 cebola média · 50 gr. de feijão verde · 100 gr. de repolho · 2 colheres de sopa de azeite · 1 raminho se salsa · sal.q.b. Preparação: Numa panela deita-se…
Sopa de Legumes com Castanhas Ingredientes: · 1 kg de castanhas · 1 alho francês · 1 couve lombarda pequena · 1 aipo · 2 tomates · 1 ramo de salsa · 1 colher de chá de alecrim fresco · 4 dentes de alho · 300 grs. de carne de vaca · 100 grs. de…
Sopa de Legumes 3 Ingredientes: · 0,4 dl de azeite · 1 cebolas picada · 4 batatas · 1 tigela de ervilhas · 3 cenouras · 2 nabos · 300 g de feijão verde · sal q.b. Confecção: Refogue a cebola com azeite. Junte-lhe as batatas aos cubos, as ervilhas, as cenouras, os nabos e…
Sopa de Langueirão 2 Ingredientes: · 1,5 kg de lingueirão · 1 cebola grande · 2 dentes de alho · 1 molhinho de coentros · 1 dl de azeite · 3 tomates maduros · 100 grs. de massinha · sal q.b. · pimenta q.b. Confecção: Depois dos lingueirões bem lavados, abrem-se ao lume num tacho…
Sopa de Langueirão 1 Ingredientes: Para 4 pessoas · 24 langueirões · 2 colheres de sopa de azeite · 1 cebola · 100 grs de massa miúda ou de arroz · 2 gemas de ovos · 1 limão · salsa · pimenta · sal Confecção: Abrem-se os langueirões sobre o lume com um pouco de…