Tacinhas de chocolate com mousse de lima Ingredientes (para 20 taças) 300 g de queijo creme batido 200 g de natas Raspa e sumo de uma lima 70 g de açúcar 20 taças pequenas de chocolate 20 mirtilos Preparação Numa batedeira fixa, bata as natas até obter chantilly. Adicione o açúcar e continue a…
Pudim de pão de baunilha e rum com passas Pudim 1 litro de leite Pão duro (4 ou 5 carcaças ou bolinhas) 4 ovos 170g de açúcar 1 vagem de baunilha 1 tacinha de passas 2 ou 3 c. (sopa) de rum Caramelo 150g de açúcar Sumo de 1/2 limão 1 c.(sopa) de água Colocar…
Bolo de maçã com canela 2 xícaras de chá de farinha de trigo (peneirada) 3 unidades maçã com casca picada 1/2 xícara de chá de óleo 2 xícaras de chá de açúcar 3 unidades de ovo 1 colher de sobremesa de fermento em pó 1/2 colher de sopa de canela em pó Bata todos os…
Pudim de Caramelo com Bolacha Ingredientes 330g de açúcar 160 ml de água 8 folhas de gelatina 200 ml de natas 600 ml de natas 200g de bolacha maria Café forte q.b. Caramelo líquido para decorar q.b. Preparação: 1. Num tacho, leve ao lume a água e o açúcar. Mexa e deixe ferver até que…
Rocambole de Damasco INGREDIENTES: 4 ovos 1/2 xícara (chá) de açúcar 3 colheres (sopa) de suco de maracujá 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó Recheio: 250 g de damascos 1 xícara (chá) de água 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá PREPARO: Massa: Bata as claras em…
FILHOSES DA BEIRA Fonte: http://omeuespasso.blogspot.pt/search?updated-min=2009-01-01T00%3A00%3A00Z&updated-max=2010-01-01T00%3A00%3A00Z&max-results=43 Farinha: 1 kg / ovos: 12 / azeite: 1dl / aguardente: 1 cálice / açúcar: e canela / fermento de padeiro 30 g . Num alguidar colocar a farinha juntar os ovos 1 a 1 e ir amassando, adicionar o fermento desfeito num pouco de água morna, a aguardente e…