Massada de Lulas

Massada de Lulas Ingredientes: ·    500 gr de lulas ·    2 cebolas ·    3 dentes de alho ·    50 gr de margarina ·    0,5 dl de aguardente velha ·    1 lata pequena de cogumelos laminados ·    1 lata pequena de tomate pelado ·    1 dl de vinho branco ·    Sal, pimenta e orégãos q.b. ·   …

Massa Fusilli com Atum e Cogumelos

Massa Fusilli com Atum e Cogumelos Ingredientes: (para 3 pessoas) ·    2 latas de cogumelos ·    3 latas de atum ·    1 lata de tomate em pedaços, ou então tomate fresco ·    1 cebola ·    3 dentes de alho ·    500 gramas de massa fusilli tricolor. Preparação: Refogue a cebola e o alho em azeite.…

Massa de Peru com Feijão

Massa de Peru com Feijão Ingredientes: ·    1 perna de perú sem pele e partida para guisar ·    1 1/2 cebola grande picada ·    5 dentes de alho picados ·    1 ramo de salsa ·    1 folha de louro ·    1 tomate grande sem pele e cortado aos pedaços ·    sal q.b. ·    1 fio…

Massa com Frango e Creme de Estragão

Massa com Frango e Creme de Estragão Ingredientes: ·    375 g de massa, em tiras ou cortada ·    1 colher de sopa de azeite ·    40 g de manteiga ·    1 cebola, cortada ao meio em rodelas muito finas ·    375 g de peito de frango sem pele, cortado em pedaços muito finos ·    125…