Costoletas com molho de tomate
Costoletas com molho de tomate Ingredientes: 4 costoletas de porco sal pimenta e sumo de limão 1 cebola 1 pimento 2 dentes de alho 1 tomate maduro 2 dl de cerveja sal, pimenta, alecrim salsa
Sumo Page 60 / 63
Pudim de Laranja
Pudim de Laranja Ingredientes: 500ml de leite 8 ovos raspa e sumo de 1 laranja 250g de açúcar caramelo liquido para barrar a forma preparação: comece por untar a forma com o caramelo e reserve. bater bem os ovos com o açucare a raspar e o sumo da laranja. adicionar o leite pouco a pouco…
Camarões Salteados… Picantes!
Camarões Salteados… Picantes! Ingredientes: 500g de camarão cozido 2 dentes de alho picadinhos azeite q.b. 2 malaguetas secas (é melhor não usarem!) mistura de alho e jindungo da Espiga fatias
LEITÃO ASSADO
LEITÃO ASSADO Ingredientes: Leitão com cerca de 4 semanas: 1 Banha: 6 Colheres de sopa Salsa: 1 ramo grande Sumo de limão: 6 Colheres de sopa Louro: 2 folhas Cebola: 2 Azeite: 6 Colheres de sopa Sal
bolo de laranja molhado
bolo de laranja molhado 6 pessoas 2 laranjas 150 g de manteiga 6 ovos 1 colher chã de fermento 250 g de açúcar 250 g de farinha 1 dl de leite calda: 2dl de agua 150 g de açúcar 1 dl de sumo
CHOCO FRITO À SETUBALENSE
CHOCO FRITO À SETUBALENSE Ingredientes ( 4 Pessoas ) 1 Choco com cerca de 2kg. 1 Malagueta 2 Folhas de louro 1 Limão 3 Dentes de alho 100 grs. Farinha de milho 1 Raminho de salsa q.b Sal marinho q.b