Lombo de Porco Assado com Tomilhos e Manga Ingredientes: · 1,5 kg de lombo de porco · 4 mangas · 1 raminho de tomilho · 2 dentes de alho · Sal · 1 piripiri · 2 colheres de sopa de azeite · Sumo de 1 limão · 3 colheres de sopa de margarina · 2…
Lombo de Porco Assado com Legumes Ingredientes: · 2,5 kg de lombo de porco · 3 cebolas · 300 g de cenouras · 2 alhos francês · 70 g de manteiga · 1 aipo · 100 g de banha · 2 dl de vinho branco · água · fécula de batata · sal, pimenta e…
Lombo de Porco Assado com Ameixas e Mel Ingredientes: · 1 lombo de porco · 2 dl de vinho do Porto para cada quilo de carne · banha · sal e pimenta · ameixas pretas e mel Confecção: De véspera retire o caroço às ameixas. Tempere-as e ao lombo com vinho do Porto. No próprio…
Lombo com Pimenta Verde Ingredientes: · 1 kg de lombo de porco com uma fina camada de gordura · 1 cebola cortada em pedaços · 4 dentes de alho · 80 ml de azeite · 1 pacote de natas · 2 chávenas de água · 1/2 colher de sopa de sal · 2 colheres de…
Lombinhos de Porco Preto Temperados em Massa de Pimentão da Horta, Corados em Azeite Ingredientes: Lombinhos de Porco · 800 gr. Lombinhos de Porco Preto · 4 Dente de Alho · 2 Folha de Louro · 2 dl. Vinho Branco · 40 gr. Linguiça de Porco Preto · Q.B. Azeite Extra-Virgem Especial 0.7º. “D.O.P.” do…
Lombinhos de Porco Preto Recheado com Torresmos ao Sabor de Alho Francês Ingredientes: · 4 lombinhos de porco preto com +/- 200 g cada · 100 g torresmo de rissol · 200 g cebola picada · 2 colheres de sopa de azeite · 100 g cenoura ralada · ½ l água · 1 dl vinho…