Bacalhau com Natas e Maçãs Ingredientes: · meio copo de azeite · 2 cebolas médias em tirinhas · 2 maçãs raladas (sem casca) · 1 pacote de bacalhau lascado (demolhado) · 3 colheres de sopa de farinha · 2 copos de leite morno · 2 mãos-cheias de batata palha · 1 pacote de natas · …
Bacalhau com Natas 4 Ingredientes: (Para 4 pessoas) · 4 postas de bacalhau; · 1 kg de batatas; · 6 cebolas grandes; · azeite q.b.; · sal e pimenta q.b.; · 5 pacotes de natas; · queijo ralado q.b. Confecção: De véspera demolhe o bacalhau mudando a água várias vezes. Quando tiver o bacalhau demolhado…
Bacalhau com Natas 3 Ingredientes: · 4 ou 5 postas de bacalhau previamente demolhadas; · 1/2 kg de batatas para fritar cortadas aos palitos; · 3 ovos para cozer; · 3 pacotes de natas; · farinha maizena (molho béchamel); · 5 cebolas; · 4 dentes de alho; · pimenta; · sal; · azeite; · queijo…
Bacalhau com Migas de Pão de Milho Ingredientes: Para 4 pessoas · 1 lombo de bacalhau · 500 g de broa de milho · 6 dentes de alho · 3 dl de azeite · sal · pimenta Confecção: Demolha-se o bacalhau durante pelo menos 48 horas. Retira-se-lhe a pele e esfrega-se muito bem com 2…
Bacalhau com Leite 2 Ingredientes: · 2 postas de bacalhau · 1 cebola pequena · 2 colheres de sopa de azeite · 1 litro de leite · 150 g de pão · 1 colher de sopa de vinho branco · 3 ovos · Sal · Pimenta Preparação: Faz-se um refogado com a cebola picada e…
Bacalhau com Favas 2 Ingredientes: · 4 postas de bacalhau · 1 kg de favas descascadas · 2 dentes de alho picadinhos · 1 colher de sopa bem cheia de coentros frescos picados · 1 dl de azeite · Sal e pimenta q.b. · Cebola crua e ovos cozidos para decorar Preparação: O bacalhau, neste…