Mousse aveludado de Gianduia

Mousse aveludado de Gianduia

Sobremesa Divina!! Mousse aveludado de Gianduia (Fonte: Comidas e receitas) Ingredientes 140g de manteiga 500g de açúcar 17 claras 800g de chocolate meio amargo 350ml creme de leite 140g de pasta de gianduia 25g de gelatina sem sabor Preparo Corte em pedaços pequenos o chocolate e derreta em banho-maria. Reserve. Em uma panela, adicione a […]

Delícia de Cacau e Palitos la Reine

Delícia de Cacau e Palitos la Reine

Delícia de Cacau e Palitos la Reine Fonte: http://www.saborintenso.com/f23/delicia-cacau-palitos-la-reine-38322/ 4 ovos 1 lata de leite condensado com 397g 300 ml de leite 4 colheres de sopa de cacau magro 8 colheres de sopa de açúcar 200g de palitos la reine 200 ml de natas para bater 1. Parta os ovos e separe as gemas das […]

Pavlova de Morangos

Pavlova de Morangos

Alguém aí conhece a Pavlova?? Essa, é uma sobremesa muito apreciada na Austrália e Nova Zelândia, possui forma de bolo e a base de merengue cujo nome é uma homenagem à bailarina russa Anna Pavlova. Apresentações feitas, é hora de por a mão na massa, digo, no merengue!!!rsrs Ingredientes: Suspiros: 4 claras Pitada de sal […]

Copos de gelado com molho de morango e suspiros

Copos de gelado com molho de morango e suspiros

Na quarta-feira tive a oportunidade de fazer parte de um workshop da Carte D’Or com umas bloggers amigas. Esta foi uma receita que fizemos. Uma versão de “Eton Mess” com o novo sabor (o preferido da minha filha Marina) de Strawberry Merengue a.k.a. Morango e suspiros. Aqui fica a receita, espero que gostem <3 Copos […]