Salada Agridoce Ingredientes: 1 cenoura grande 1 endívia grande 8 folhas de alface 1 maçã 1 laranja 1 banana 1 colh. sopa de pinhões 6 colh. sopa de molho agridoce Molho Agridoce: 4 colh. sopa de maionese 4 colh. sopa de vinagre 2 colh.…
Vitela com Laranja Ingredientes: (para 4 pessoas) · 1 kg de vitela · 80 g de manteiga · 2 laranjas · 9 pacotinhos de açucar Preparação: Escolha um bom bocado de carne de vitela (ganso) e faça-o alourar na manteiga; tempere, tape e deixe-o cozer cerca de três quartos de hora enquanto prepara as laranjas.…
Vitela Assada ao Molho de Iogurte Ingredientes: · 1 kg de carne de vitela para assar · 1 linguiça · 2 iogurtes naturais · 6 dentes de alho · Sal e pimenta q.b. · 1 laranja · 1 kiwi Preparação: Limpe a carne de peles e gorduras. Faça 2 furos com a ajuda do cabo…
Vitela Assada Ingredientes: · 1,5 kg de pá de vitela · 1 dente de alho · 1/2 limão · 100 g de margarina · 1 colher de chá de salva fresca · 6 grãos de pimenta · 2 laranjas · sal Preparação: Esfregue a pá de vitela com sal e o dente de alho e…
Trutas ao Gengibre Ingredientes: · 4 trutas · 1 dente de alho · 1 cebola · sal a gosto · pimenta-do-reino a gosto · 1 limão · 1/2 copo de sumo de laranja · 1 colher (sopa) de gengibre ralado · 3 colheres (sopa) de salsa picada · 2 colheres (sopa) de azeite · 1…
Sopa Fria de Melão Ingredientes: Para 4 pessoas · 1 melão · 2 colheres de sopa de sumo de limão · 1/4 de colher de chá de sal · 1/4 de colher de chá de pimenta verde fresca · 1/4 de colher de chá de noz-moscada ralada · 1/2 chávena de chá de sumo de…