ENTRADA COLORIDA DE ATUM
ENTRADA COLORIDA DE ATUM Ingredientes: 1 colher (sopa) de pimentão vermelho picado 1 colher (sopa) de pimentão verde picado 1 colher (sopa) de açúcar ½ xícara de salsão cortado em cubinhos 1
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BOLO RAINHA
Doces de Natal BOLO RAINHA 1 embalagem de Farinha para Pão de Brioche 200 ml de Água 250 g de Frutos secos (amêndoa , noz e pinhão) 2 colheres de sopa de Vinho do Porto Raspa de 1/2 Laranja 1
Peru de Natal
Peru de Natal Ingredientes 1 peru de + ou – 4,5 kg 1 kg de sal 3 limões 2 cálices de aguardente velha 8 dentes de alho 250 g de bacon 2 cebolas médias 1 folha de louro 100
Ananás Flamejado
Ananás Flamejado – Ingredientes: • 2 colheres de sopa de manteiga • 2 colheres e 1/2 de sopa de açúcar • 2 rodelas de ananás fresco • 1 pau de canela • 2 dl de sumo de laranja • 1 cálice de
BOLO DE DIOSPIRO
BOLO DE DIOSPIRO Ingredientes: 1 gema 250 gr açúcar 2 colheres de sopa de manteiga (derretida e arrefecida) ± 4 dióspiros (usei dióspiros bem maduros) 1 colher de chá de canela Raspa de meia laranja grande Raspa de meio limão grande 1/4 colher de chá de sal 300 gr farinha 2 colheres de chá de…
SALADA COM MOLHO DE HORTELÃ
SALADA COM MOLHO DE HORTELÃ INGREDIENTES: *1 chávena de iogurte magro *4 col. de sopa de sumo de laranja *Raspa de 1 laranja *1 col. de sopa de sumo de limão *Raspa de 1 limão *Meia chávena de folhas de hortelã lavadas e secas *Sal *2 col. de chá de azeite *20 folhas tenras de…