Pescada com Molho de Camarão Ingredientes: · 800 g de postas de pescada ultracongelada · 3 dl de água · 1 dl de vinho branco · 2 colheres de sopa de sumo de limão · 30 g de margarina · 30 g de farinha · 100 g de camarão descascado · 1 colher de café…
Pescada à Basca Ingredientes: · 4 postas de pescada · sal · pimenta · 1 limão · 1 dl de leite · 50 grs de farinha · 3 colheres de sopa de azeite · 3 dentes de alho · 2 dl de vinho branco · 500 grs de ervilhas · 250 grs de amêijoas · …
Perú com Natas Ingredientes: · 500 gr. de bifes de perú cortado em tiras fininhas · 2 alhos francesPeru com Pêras Ingredientes: (para 6 a 8 pessoas) · 1 kg de peito de peru · 3 dentes de alho · sal e pimenta preta em grão · 2 colheres de sopa de manteiga · caldo…
Peru com Côco Ingredientes: (para 6 a 8 pessoas) · 1,250 kg de pedaços de peru · sal · sumo de limão · 1 chávena de côco ralado · 1 pedaço de gengibre ralado · 1 colher de chá de pimenta mal moída · 3 dentes de alho esmagados · uma pitada de cravinho moído…
Peru Assado na Panela Ingredientes: · 1 Perna de Peru · 4 Cravos Cabecinha · 1 Cebola · 2 dl de Vinho Branco · 1 Caldo de Carne · 4 dl de água · Manteiga (q.b.) · Óleo (q.b.) · 1 Limão · Pimenta (q.b.) · Sal (q.b.) Confecção: Tempere a perna de peru com…
Peru assado com natas Ingredientes: · 1Kg de peru · 1 cebola · batatas · 200gr de camarões · 1 pacote de natas · colorau, piri-piri, sal, caldo de galinha, vinho q.b. Confecção: Põe-se numa assadeira a cebola cortada às rodelas, coloca-se em cima o peru cortado em fatias. Tempera-se com o colorau, o piri-piri,…