Borrego à Camponesa Ingredientes: · 1,5 Kg de borrego ; · Um limão ; · Meia dúzia de dentes de alho ; · 1 folha de louro ; · 1…
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Bifes de Borrego Picantes com Molho de Tomate
Bifes de Borrego Picantes com Molho de Tomate Ingredientes: Para temperar os bifes · 4 bifes da pá com 175 grs. cada · 3 dentes de alho, descascados e finamente…
Arroz de Cabrito 2
Arroz de Cabrito 2 Ingredientes: · 750 gr. arroz; · 500 gr. costeletas de cabrito (não substituir por borrego); · 2 cebolas picadas; · 4 colheres sopa de azeite; · …
Anéis de Borrego Primaveril
Anéis de Borrego Primaveril Ingredientes: Para 6 pessoas · 1 sela de borrego · sal · pimenta · 1 cebola · 1 cenoura · 1 pé de aipo · salsa…
Almôndegas de Borrego
Almôndegas de Borrego Ingredientes: · 750 g de borrego · sal · pimenta · limão · 2 ovos · 3 colheres de(sopa) de farinha de trigo · 2 colheres de…