Arroz de Frango à Graça Ingredientes: · 1 frango · Azeite q.b · 1 cebola · Rodelas de chouriço e de cenoura · Vinho branco · Sal, alecrim, louro e piri-piri q.b. · Água · Arroz q.b. Confecção: Faça um refogado com bom azeite, cebola e as rodelas de chouriço e de cenoura. Depois deixe…
Arroz de Coelho à Valenciana Ingredientes: · 1 coelho pequeno e tenro (1 kilo) · sal · 2 dentes de alho picados · 80 g de bacon · 60 g de chouriço · 4 salsichas · 200 g de feijão verde · 1 cenoura · 1 pimento vermelho · 1 dl de azeite · 1…
Arroz de Coelho à Caçador Ingredientes: · 1 coelho de tamanho normal · 750 gr de arroz · 5 colheres de sopa de azeite · 1 chouriço cortado às rodelas · 1 cebola grande bem picada · 2 dentes de alho bem picados · 1 folha de louro · 1 ramo de salsa · 2…
Arroz de Coelho 2 Ingredientes · 1 coelho manso · 2 cebolas grandes · Vinho branco · Arroz carolino · Colorau · Azeite · Alhos · Sal · Pimenta branca · Piri-piri · salsa Confecção: Corta-se o coelho e lava-se com água fria e tempera-se com sal, pimenta, piripiri e os alhos picados. Picam-se as…
Arroz de Coelho 1 Ingredientes: · 1 coelho · 2 cebolas grandes · 2 caldos knorr · Vinho branco · Arroz · Pimentão doce · Azeite · Alho · Sal grosso · Pimenta · Piri-piri. Confecção: Corta-se o coelho e passa-se por água; põe-se em sal grosso, pimenta, piri-piri e alho. Picam-se 2 cebolas e…
Arroz de Chocos Ingredientes: · 250 g de arroz · 500 g de chocos · 2 tomates · 0,5 dl de azeite · 1 cebola média · 4 dentes de alho · 1 ramo de salsa · 1 folha de louro · sal Confecção: Depois de abertos e limpos, cozem-se os chocos em água temperada…