Trutas com Cogumelos e Molho Béchamel Ingredientes: · 200 grs. de Béchamel · 4 trutas · 100 grs. de cogumelos picados · 300 grs. de cogumelos laminados · 100 grs. de manteiga · 4 colheres de sopa de pão ralado · 3 colheres de queijo ralado · 2 colheres de sopa de amêndoas laminadas · …
Trutas com Amêndoas 2 Ingredientes: · 4 trutas médias · sal e pimenta q.b. · farinha de trigo para polvilhar · 50 gr de manteiga · 50 ml de azeite de oliva · 50 ml de conhaque · 100 gr de natas · 150 gr de amêndoas fatiadas Preparação: Tempere as trutas com sal a…
Trutas com Amêndoas 1 Ingredientes: · 4 trutas · farinha · 2 colheres de sopa de manteiga · 1 colher de sopa de óleo · 50 g de amêndoas · 1 limão · sal · pimenta Confecção: Retire as vísceras às trutas, lave-as e enxugue-as com um pano ou papel de cozinha. Depois esfregue-as com…
Tamboril com Amêndoas Ingredientes: (para 4 pessoas) · 4 filetes grossos de tamboril · 125 g de miolo de amêndoas · 125 g de manteiga · 12 amêndoas inteiras sem pele · salsa ou coentros frescos · 4 cebolas pequenas em rodelas · 6 colheres de sopa de azeite · canela · caril em pó…
Sopa de Amêndoas 2 Ingredientes: · 2 gemas de ovo · 2 dl de · Natas para Culinária · 120 grs. de amêndoas moídas sem pele · 1 litro e 1/4 de caldo de galinha quente · 1 molhinho de cebolinho picado · sal q.b. · pimenta q.b. Confecção: Ponha as amêndoas raladas numa tigela…
Sopa de Amêndoas 1 Ingredientes: · 200 ml de azeite · 1 litro de água · 4 dentes de alho · 250 gr de amêndoas peladas · 2 fios de açafrão · 1 folha de louro · 1 pão duro de véspera Preparação: Ponha a água a aquecer com o louro. Numa frigideira com azeite…