Sopa de Espinafres e Amêijoas Ingredientes: · 1 chávena de feijão branco · 350 gr de amêijoas · 1 molho de espinafres · 1 fatia grossa de bacon · 1 cebola · 1 dente de alho · azeite · sal · pimenta em grão Confecção: De véspera demolhe o feijão e depois coza-o com o…
Sopa de Berbigão Ingredientes: · 1 kg de berbigão · 1 cebola · 1 folha de louro · 1 ramo de salsa · 1 alho francês · 2 colheres de sopa de azeite · sal · pimenta · 2 colheres de sopa de macarrão Confecção: Ponha os berbigões de molho em água fria durante várias…
Sopa de Amêijoas com Arroz Ingredientes: · 1 kg de amêijoas frescas · 1 1/2 lt de caldo de pescada · 1/2 dl de vinho branco · 1 cebola · 2 dentes de alho · 3 colheres (sopa) de azeite · 3 colheres (sopa) de polpa de tomate · 3 mãos-cheias de arroz · Pimenta…
Sopa de Amêijoas à Moda de Lisboa Ingredientes: Para 10 pessoas · 1 kg de amêijoas · 2 cebolas · 3,5 litros de água · 2 colheres de sopa de polpa de tomate · 2 dentes de alho · noz-moscada uma pitada · 1 colher de café de pimentão doce · sal q.b. · pimenta…
Sopa de Amêijoas 2 Ingredientes: · 1 Kg de amêijoas · 2 alhos · Coentros · 1 dl de azeite · Sal e pimenta q. b. · Pão de milho Confecção: Lavam-se as amêijoas, que se levam ao lume com o azeite, os temperos e um pouco de água. Corta-se o pão de milho em…
Sopa de Amêijoas 1 Ingredientes: · 2 l de caldo de peixe · 700 g de amêijoas · 1 ramo de salsa · 1 folha de louro · 1 colher de sobremesa de salsa picada · 1 dente de alho · 1 cebola grande · 1 colher de sopa de azeite · 2 colheres de…