Arroz de Sardinhas Ingredientes: · 600 g sardinhas · 125 g arroz · 4 tomates · 1 cebola · 1 folha louro · 1 l água · 1 dente alho · 0,5 dl azeite · sal Preparação: Faz-se o refogado com azeite, cebola e o dente de alho picados. Quando levemente louro, juntam-se os tomates…
Arroz de Safio Ingredientes: · 1 kg de safio · 400 g de arroz · 1/2 dl de azeite · 2 cebolas grandes · 3 dentes de alho · 1 folha de louro · 200g de tomates maduros · 1 dl de vinho branco · 1 molho de salsa · 1 molho de coentros · …
Arroz de Polvo Malandrinho Ingredientes: · 1,2 kg de polvo · 400 gr de arroz · 1 cebola grande · 2 alhos · 1 folha de louro · 1 tomate · 1,75 litro de água da cozedura do polvo · 2,5 dl de azeite · Sal, pimenta e malagueta q.b. Preparação: Coza o polvo em…
Arroz de Polvo Malandrinho Ingredientes: · 1,2 kg de polvo · 400 gr de arroz · 1 cebola grande · 2 alhos · 1 folha de louro · 1 tomate · 1,75 litro de água da cozedura do polvo · 2,5 dl de azeite · Sal, pimenta e malagueta q.b. Preparação: Coza o polvo em…
Arroz de Polvo 2 Ingredientes: · 1 kg de polvo · 1 dente e alho · 1 cebola · 1 ramo de salsa · 1 folha de louro · 2 tomates · sal · pimenta · 2 chávenas de arroz Preparação: Limpe cuidadosamente o polvo e coza-o em água temperada com sal, uma cebola inteira…
Arroz de Pato no Forno Ingredientes: · 1 pato · 50 ml de óleo de girassol ou Azeite · 1/2 chouriço de carne · 1 cebola · 3 dentes de alho · 3 colheres (de sopa) de polpa de tomate · 2 dl de vinho tinto · 6 dl de água · 300 gr de…