Frango com Alho Francês Ingredientes: Para 4 pessoas · 4 coxas de frango · 2 cebolas medias · 2 dentes de alho · 1 folha de louro · azeite · polpa de tomate (de preferência aromatizado com pimentos) · vinho branco · molho béchamel (+- 1/2 Lt) · 1 alho francês Confecção: Faça um refogado…
Frango Caprini Ingredientes: (Para 4 pessoas) · 1 frango pequeno · 2 colheres de sopa de azeite · 2 cebolas · mistura de ervas (salsa, louro, hortelã, coentros, tomilho) · 1 colher de chá de paprika · 2,5 dl de caldo de frango · 250 g de tomate · 125 g de cogumelos · 1/2…
Frango au Vinho Ingredientes: · 1 frango grande · 2 colheres (sopa) de manteiga · 2 copos de vinho tinto · 1 folha de louro · 50g de champignon · 2 cravos da índia · 1 dente de alho · 3 tomates sem pele e sem sementes · 2 cebolas · tomilho fresco, sal e…
Frango Assado com Molho de Cogumelos Ingredientes: · um frango pequeno (variável consoante o número de pessoas a servir) · 2 tomates pequenos · cebola q.b. · margarina azeite sal e pimentão q.b. · cogumelos frescos · natas sal q.b. Preparação: Abre-se o frango e lava-se bem. Coloca-se no tabuleiro, onde previamente se deitou azeite…
Frango ao Vinho Branco Ingredientes: · 1 peito de frango; · 1/2 tomate cortado em rodelas; · 1 colher (café) de puré de tomate; · 1/2 cebola picada; · 1 chávena (café) de vinho branco; · 1 colher (café) de óleo de girassol; · 1 pitada de sal; · 1 pitada de tomilho; · 1…
Frango Amado e Desejado Ingredientes: · 1 frango médio partido aos bocados · 3 cebolas grandes às rodas · 2 dentes de alho grandes · 1 troço bom de chouriço · 1 folha de louro · 1 ramo de salsa · 1 tomate peq. sem a pele e cortado aos bocadinhos ou 1 colh. de…