Sopa de Espargos 2 Ingredientes: · 1 litro de Béchamel · 750 grs. de espargos · 5 dl de caldo deSopa de Espargos Bravos Ingredientes: · 1 molho grande de espargos bravos verdes · 1 molho de coentros · 2 dentes de alho pequenos ou 1 grande · 200g de toucinho · 200g chouriço de…
Sopa de Espargos 1 Ingredientes: · 1 molho grande de espargos verdes · 1 molho de coentros · 2 dentes de alho · 200 g de toucinho · 200 g de chouriço de carne · 2 colheres de sopa de vinagre · 1 colher de sopa de farinha · 400 g a 500 g de…
Sopa de Ervilhas com Espargos Ingredientes: (Para 4 pessoas) · 6 dl de caldo de galinha ou de legumes · 8 a 9 cebolos · 450 g de ervilhas congeladas · 150 g de espargos frescos pequenos · sal e pimenta-preta · 3 fatias de bacon sem courato · 1 a 2 colheres de sopa…
Sopa de Ervilhas com Bacon Ingredientes: · 30 gr de manteiga ou margarina · 3 fatias grossas de bacon, sem courato, aos cubinhos · 1 cebola grande picada · 1 cenoura grande às rodelas · 1 alho francês médio às rodelas · 300 gr de ervilhas descascadas ou congeladas · 15 gr de hortelã fresca…
Sopa de Couves e Nabos à Portuguesa Ingredientes: · 1 couve lombarda pequena ou metade de 1 grande; · 2 nabos; · 1 cebola média; · 4 batatas; · 1,5 litros de água; · 1 osso de presunto ou 50 g de chouriço; · 1/2 dl de azeite; · sal; · fatias de pão. Confecção:…
Sopa de Conquilhas 2 Ingredientes: · 0,5 kg de tomates maduros · 1 cebola · 6 fatias de pão · 1 pimento verde · 0,5 kg de conquilhas · 3 folhas de hortelã · 1 copo pequeno de azeite Confecção: Pôr numa frigideira o azeite com os tomates, o pimento e a cebola cortados em…