Arroz de Marisco 1 Ingredientes: · 600 gr de tamboril · 0,5 kg de camarão · 0,5 kg de conquilhas · 400 gr de arroz · 1 dl de azeite · 2 cebolas · 4 dentes de alho · 2 tomates maduros · 1 dl vinho branco · 1 molhinho de coentros · sal q.b.…
Açorda de Mariscos Ingredientes: · 1,5 kg de berbigão (com casca) · 5 búzios grandes · 1 kg de mexilhão · lagueirão (facultativo) · 6 tomates pelados · 2 cebolas médias · 4 ovos · 4 dentes de alho · 2 colheres de sopa de azeite · sal, piri-piri q.b. · 1 pacotinho de açucar…
Açorda de Marisco 2 Ingredientes: (Para 3 pessoas) · 4 carcaças · 8 dentes de alho · 1/2 chávena de café de azeite · 5 dedos de altura de água · mistura de marisco q.b. · coentro q.b. · sal q.b Confecção: Levar o azeite ao lume, os alhos e água, de preferência da…
Açorda de Marisco 1 Ingredientes: · 500 g de camarão; · 500 g de berbigão; · 500 g de amêijoas; · 500 g de pão; · 3 dentes de alho; · 4 colheres de sopa de azeite; · 1 molho de coentros (pequeno); · 3 ovos; · sal, pimenta e piripiri. Preparação: Coza os camarões…
