Bolo Indiano Ingredientes: Massa: 12 ovos (claras em neve) 3 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de manteiga amolecida 1 colher (sopa) de canela em pó 3 xícaras (chá) de farinha de rosca 1 colher (sopa) de fermento químico em pó Recheio e Creme de Cobertura: 3 gemas de ovo 2 latas de…
Bolo de Cenoura Trufado Ingredientes: Massa: 5 ovos 5 cenouras médias em rodelas 2 ½ xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de óleo de milho 3 xícaras (chá) de farinha de trigo ½ xícara (chá) de farinha de amêndoa 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha 1 colher (sopa) de fermento químico em…
Bolo Púba de Mandioca com Cobertura de Cocada Mole Ingredientes: Para a Massa: 200 gramas de manteiga sem sal 2 ½ xícaras (chá) de açúcar 3 ovos 1 lata de leite condensado 1 vidro pequeno de leite de coco (200ml) 700 gramas de massa púba de mandioca 1 colher (sopa) de fermento químico em…
Bolo de Fubá com Banana Caramelada Ingredientes: 8 bananas nanicas fatiadas na longitudinal Para o Caramelo: 3 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de água 1 colher (café) de canela em pó Para a Massa: 200 gramas de manteiga sem sal e amolecida 2 xícaras (chá) de açúcar 4 gemas 4 claras em…
Bolo de Rapadura com Cobertura de Castanha Ingredientes: Para a Massa: 2 xícaras (chá) de rapadura em pedaços 1 xícara (chá) de água 4 ovos (claras em neve) ½ xícara (chá) de açúcar 200 gramas de manteiga 1 lata de leite condensado 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de…
Queijadinha INGREDIENTES – 1 copo de açúcar demerara – 250 ml de leite (usei A integral) – 50g de queijo ralado – 50g de coco ralado – 1 colher de sopa bem cheia de farinha de trigo – 2 ovos (usei ovos caipiras) – 1/2 colher de sopa de manteiga em temperatura ambiente PREPARO…