Lulas Recheadas à Lagareiro

Lulas Recheadas à Lagareiro Ingredientes: Para 4 pessoas ·    1 kg de lulas pequenas ·    1 kg de batatas pequenas ·    100 g de presunto ·    sal grosso Para o molho ·    1 dl de azeite ·    0,5 dl de vinagre ·    2 dentes de alho (picadinhos) ·    sal ·    pimenta ·    colorau Confecção: Lavam-se…

Lulas Recheadas à Bismark

Lulas Recheadas à Bismark Ingredientes: ·    1 kg de lulas inteiras ·    1 chouriço de carne ·    2 fatias grossas de bacon ·    1 fatias grossa de fiambre ·    1 kg de tomates maduros ·    2 cebolas ·    1/2 pimento vermelho ·    Sal q.b. ·    Azeite q.b. ·    Arroz q.b. ·    Água q.b. Preparação: Amanhe…

Lulas Recheadas 4

Lulas Recheadas 4 Ingredientes: ·    1 kg. de Lulas pequenas ·    50 g de presunto ·    1 colher de (sopa) de manteiga ou margarina ·    1 colher (sopa) de azeite ·    1 cebola ·    2 cenouras ·    1 tomate (grande) ·    1 gema de ovo ·    50 g de azeitonas pretas ·    Salsa ·    sal…

Lulas Recheadas 3

Lulas Recheadas 3 Ingredientes: ·    1,200 kg de lulas médias ·    160 grs de arroz ·    100 grs de presunto ·    300 grs de batatas novas ·    500 grs de tomates maduros ·    1 dl de vinho branco seco ·    1,5 dl de azeite ·    1 ramo de salsa ·    1 folha de louro ·   …

Lulas Recheadas 2

Lulas Recheadas 2 Ingredientes: ·    12 lulas ·    4 ovos ·    1 colher de vinagre ·    1 ramo salsa ·    3 cebolas ·    1dl azeite ·    farinha ·    1 kg batatas ·    sal e pimenta Preparação: Arranjam-se as lulas e cozem-se em água temperada com sal e vinagre. Depois, tiram-se-lhe as cabeças e os tentáculos.…

Lulas Recheadas 1

Lulas Recheadas 1 Ingredientes: Para 4 pessoas ·    1 kg de lulas pequenas ·    3 cebolas ·    4 tomates grandes ·    2 alhos ·    2 colheres de sopa de azeite ·    3 colheres de sopa de manteiga ·    1 colher de sopa de farinha ·    leite, vinho branco, pimenta, sal e caril q.b. Preparação: Limpam-se…