Bolo Indiano

  Bolo Indiano Ingredientes: Massa: 12 ovos (claras em neve) 3 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de manteiga amolecida 1 colher (sopa) de canela em pó 3 xícaras (chá) de farinha de rosca 1 colher (sopa) de fermento químico em pó Recheio e Creme de Cobertura: 3 gemas de ovo 2 latas de…

Bolo de Fubá Light com Calda de Coco

  Bolo de Fubá Light com Calda de Coco Ingredientes: 3 ovos 1 colher (sopa) de adoçante para forno e fogão 1 colher (sopa) de farelo de trigo 2 colheres (sopa) farinha de trigo 2 colheres (sopa) de fubá 1 colher (café) de erva doce 1 colher (chá) de essência de baunilha 1 colher (chá)…

Tradicional Sonho de Padaria

  Tradicional Sonho de Padaria Ingredientes: Para a Massa: ½ quilo de farinha de trigo 1 colher (café) de sal 3 colheres (sopa) rasas de açúcar 1 ovo inteiro 3 colheres (sopa) de margarina 2 tabletes de fermento fresco (15g cada) 150 ml de água Para o Creme de Confeiteiro: 1 litro de leite (reserve…

Bolo de Rapadura com Cobertura de Castanha

  Bolo de Rapadura com Cobertura de Castanha Ingredientes: Para a Massa: 2 xícaras (chá) de rapadura em pedaços 1 xícara (chá) de água 4 ovos (claras em neve) ½ xícara (chá) de açúcar 200 gramas de manteiga 1 lata de leite condensado 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de…

Tarte de Maçã da Mamã

Tarte de Maçã da Mamã Ingredientes: 1 base de massa folhada 2 a 3 maçãs cortadas em rodelas meia lua açúcar baunilhado q.b. Ingredientes para o creme de pasteleiro: 250ml de água 250ml de leite 150g de açúcar 75g de farinha maizena 2 gemas 2 ovos 1 casca de limão 1 colher de sobremesa de…