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Coelho no Forno com Vinho Branco

Coelho no Forno com Vinho Branco Ingredientes: ·    1 kg de coelho (peito e pernas) em pedaços ·    4 colheres (sopa) de manteiga ·    4 colheres (sopa) de mostarda de dijon ·    1 copo de vinho branco seco ·    2 dentes de alho inteiros ·    1 chávena de creme de leite ·    1 cebola ·   …

Coelho no Forno (2)

Coelho no Forno (2) Ingredientes: ·    1 coelho ·    1,5 kg de batatinhas novas ·    1 tomate maduro ·    50 g de manteiga ·    1 copo de vinho branco ·    1 cebola ·    2 dentes de alho ·    1 folha de louro ·    sal q.b. ·    colorau q.b. ·    piri-piri ·    60 g de chouriço…

Coelho no Forno (1)

Coelho no Forno (1) Ingredientes: ·    1 coelho inteiro ·    1 cubo de caldo de carne ·    4 dentes de alho ·    1 cebola ·    4 colheres de sopa de salsa e cebolinha ·    1 dose de vodka ·    2 colheres de sopa de azeite ·    2 colheres de sopa de vinagre ·    Sal e…

Coelho no Churrasco

Coelho no Churrasco Ingredientes: ·    1 coelho ·    2 dl de vinho seco ·    2 colheres de sopa de vinagre ·    3 dentes de alho ·    1 folha de louro ·    sal q.b. ·    piripiri q.b. ·    1 molhinho pequeno de salsa Preparação: Corte as 4 pernas pela ligação ao tronco, a cabeça com o…

Coelho nas Nuvens

Coelho nas Nuvens Ingredientes: ·    1 coelho ·    5 dl de vinho tinto ·    3 cebolas ·    2 dentes de alho ·    1 folha de louro ·    salsa ·    sal ·    pimenta ·    banha 1 colher de sopa ·    100 grs de toucinho gordo Confecção: Corta-se o coelho em pedaços e põe-se num tacho com…