Dourada com Batatas Salteadas Ingredientes: · 4 douradas com 300 gr cada · 2 cebolas · 800 gr de batatas · 1 raminho de coentros · 1 dl de azeite · 1 dl de vinho branco · sal e pimenta q.b. Confecção: Amanhe o peixe, lave-o bem e tempere-o com sal e pimenta. Corte as…
Dourada Assada com Alecrim Ingredientes: · 2 douradas com cerca de 500 gr cada uma · Sal e pimenta q.b. · 4 cebolas · 1 alho francês · 1 pepino · 30 gr de margarina · 1 raminho de alecrim fresco · 1 dl de vinho branco · 0,5 dl de azeite Preparação: Lave as…
Creme Frio de Alho Francês Ingredientes: · 1 cebola grande · 2 dl de · Natas para Culinária · 500 grs. de alho francês (só a parte branca) · 500 grs. de batatas · 1 litro de caldo de legumes · 1 colher de sopa de manteiga · sal q.b. · pimenta branca moída na…
Creme de Legumes Ingredientes: · 1 colher de sopa de manteiga · 1 colher de sopa de maisena · 2 dl de leite · 5 batatas · 3 cenouras · 1 tomate · 125 grs de feijão verde · 1 couve-flor pequena · 3 cebolas médias · Sal q.b. · Caldo de carne q.b. Confecção:…
Creme de Legumes com Nabiças Ingredientes: · 1 courgette · 4 cenouras · 2 dentes de alho · 1 cebola grande · 600 g de batatas · 2 molhos de nabiças · azeite q.b. · caldo de legumes q.b. · sal q.b. Confecção: Descasque as cenouras, batatas, cebola e courgette. Corte tudo depois de lavado…
Creme de Feijão Verde Ingredientes: · 4 batatas · 500 grs. de feijão verde · 2 cebolas médias · 1 dente de alho · 1 litro de leite · 1,5 dl de Natas para Culinária · sal q.b. · 1 dl de azeite Confecção: Lave, retire os fios e os feijões das vagens e parta-os…